c
OBSERVATION D’ORGANES ET D’ANIMAUX
Organes et animaux de commercialisation alimentaire
45 minutes I
2 × B
12 × D
Z Organes ou animaux (boucherie), par exemple: poisson entier, par exemple: coeur, par exemple: muscle (steack), par exemple:cervelle de mouton, par exemple: foie de boeuf, réfrigérateur, matériel de dissection
cOBSERVATION D’ORGANES ET D’ANIMAUX
BiologieCOLLÈGE
OObjectifs
Qdisciplinaires
- Découverte de l'anatomie des vertébrés
- situer les différents organes et leurs relations anatomiques
- comprendre les processus physiologiques
Ptransversaux
- Par extension, découverte de l'anatomie humaine
- se confronter au réel
- objectifs de prévention (tabac, alcool, drogues...)
&autres
- se questionner sur l'avenir professionnel (médical, boucher)
- analyser ses sentiments (répulsion, curiosité)
- être acteur de ses découvertes
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NEval
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Z
Organes ou animaux (boucherie), par exemple: poisson entier, par exemple: coeur, par exemple: muscle (steack), par exemple:cervelle de mouton, par exemple: foie de boeuf, réfrigérateur, matériel de dissection
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Qdisciplinaires
- Découverte de l'anatomie des vertébrés
- situer les différents organes et leurs relations anatomiques
- comprendre les processus physiologiques
Ptransversaux
- Par extension, découverte de l'anatomie humaine
- se confronter au réel
- objectifs de prévention (tabac, alcool, drogues...)
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- se questionner sur l'avenir professionnel (médical, boucher)
- analyser ses sentiments (répulsion, curiosité)
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