c
cours de cuisine en mode pédagogie active
réalisation de recettes de cuisine
2x2h I
1 × B
14 × D
Z en tenue de cuisine, matériels de cuisine, couteaux, fiche technique du jour...
ccours de cuisine en mode pédagogie active
4eme technique
OObjectifs
Qdisciplinaires
- respect de l'horaire
- tenue impeccable
- gsm en silencieux
&autres
- respect des consignes
ccours de cuisine en mode pédagogie active
4eme technique
NEval
ccours de cuisine en mode pédagogie active
4eme technique
+les +
- utilisations des couteaux
- initiations à la découpe 1
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2x2h I
1 × B
14 × D
Z
en tenue de cuisine, matériels de cuisine, couteaux, fiche technique du jour...
OObjectifs
Qdisciplinaires
- respect de l'horaire
- tenue impeccable
- gsm en silencieux
&autres
- respect des consignes
NEval
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