1/2 journée I 1 × B 10 × D
SSalle de TP

Z vidéoprojecteur, ordinateur, paperboard

cBase de l’hygiène alimentaire

Biologietous niveaux

OObjectifs

Qdisciplinaires

  • - Interpréter les outils et méthodes de prévention (marche e
  • - Comprendre la méthodologie HACCP
  • - Nommer des micro-organismes rencontrés dans les aliments (

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NEval

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+les +

  • maitrise de la langue francaise

-les -

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Biologietous niveaux

1/2 journée I 1 × B 10 × D SSalle de TP
Z vidéoprojecteur, ordinateur, paperboard
OObjectifs

Qdisciplinaires

  • - Interpréter les outils et méthodes de prévention (marche e
  • - Comprendre la méthodologie HACCP
  • - Nommer des micro-organismes rencontrés dans les aliments (

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