Séance Les lipides
Z ordinateur, vidéoprojecteur, papier, crayon
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Biochimie-Biologie1STL
OObjectifs
Qdisciplinaires
- Connaître la formule générale d’un acide gras
- Savoir différencier un acide gras saturé et insaturé
- Connaître la nomenclature des acide gras
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K À la maison
I10 min
1 × B
16 × D
Pré-requis
ù Découvrir les lipides par rapport aux glucides et protéines
m Quizz sur les lipides
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T Salle de classe
I15 min
1 × B
16 × D
Représenter la formule des acides gras
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NEval
quizz
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+les +
- Être capable de représenter la formule semi-développée d’un acide gras saturé.
- Être capable de représenter la formule semi-développée d’un acide gras mono-insaturé à partir de son écriture en nomen
- Être capable de schématiser un phospholipide
- Être capable de manipuler des maquettes moléculaires
- Être capable de repérer des parties hydrophiles ou hydrophobes d’une molécule
-les -
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Qdisciplinaires
- Connaître la formule générale d’un acide gras
- Savoir différencier un acide gras saturé et insaturé
- Connaître la nomenclature des acide gras
KÀ la maison
Pré-requis
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Quizz sur les lipides
TSalle de classe
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