2 X 1H théorique et plusieurs ateliers pratiques I 2 × B 24 × D
SSalle de TP

Z element personnel, stockage matériels, livre nathan, outil numérique

cles facteurs d’ambiance

Sciences et technologies des servicesterminale STHR

OObjectifs

Qdisciplinaires

  • acquis connaissance des facteurs créateurs de valeur en HR

Ptransversaux

  • lien avec le travail effectué sur la création d'un menu
  • comprehension de l'importance du respect des couts

cles facteurs d’ambiance

Sciences et technologies des servicesterminale STHR

T Salle de classe

I1H
1 × B
24 × D

points theoriques

cles facteurs d’ambiance

Sciences et technologies des servicesterminale STHR

T Salle de classe

I1H
1 × B
24 × D

Finalisation des acquis, partage des travaux individuels

cles facteurs d’ambiance

Sciences et technologies des servicesterminale STHR

S Salle de TP

Iindeterminée
2 × B
24 × D

Mise oeuvre pratique

cles facteurs d’ambiance

Sciences et technologies des servicesterminale STHR

NEval

l

Evaluation écrite

p

travail de groupe pour application pratique

cles facteurs d’ambiance

Sciences et technologies des servicesterminale STHR

+les +

  • comprehension et application theorique

-les -

  • apport de documents diversifiés

cles facteurs d’ambiance

Sciences et technologies des servicesterminale STHR

2 X 1H théorique et plusieurs ateliers pratiques I 2 × B 24 × D SSalle de TP
Z element personnel, stockage matériels, livre nathan, outil numérique
OObjectifs

Qdisciplinaires

  • acquis connaissance des facteurs créateurs de valeur en HR

Ptransversaux

  • lien avec le travail effectué sur la création d'un menu
  • comprehension de l'importance du respect des couts

TSalle de classe

points theoriques

I1H
1 × B
24 × D

TSalle de classe

Finalisation des acquis, partage des travaux individuels

I1H
1 × B
24 × D

SSalle de TP

Mise oeuvre pratique

Iindeterminée
2 × B
24 × D

NEval

Evaluation écrite

travail de groupe pour application pratique

cles facteurs d’ambiance

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